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高老大特色牛肉盒
1.面粉加入适量水和成面团，面团醒发后再揉出空气，然后分成四个小剂子;再擀成适量大小的面片备用;
2.准备馅料，先好大葱切细;
3.熟牛肉也切细;
4。把大葱和牛肉混在一起,加入蚝油,黑胡椒,盐,一点糖,一点香油调匀;
5。把调好的馅料放在面片中间;
6.用手一下一下掐成小花边;
7.依此类推，把盒子全部做好;
8.锅中热油，把盒子下锅中小火慢煎;
9.煎至一面金黄后再煎另一面至全熟即可！
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