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2020年07月31日明星刷脸餐饮创业,昨天还光鲜动人,今天说死就死
  在互联网和全民创业的大潮下,娱乐圈画风突变。投资、创业、进入互联网科技圈,以前靠脸吃饭的明星们也纷纷加入其中,投资餐饮行业,之所以投资餐饮究其根本还是因为餐饮行业进入的门槛相对低很多。但是,门槛低不意味着就可以经营好。   近日,杭湖滨银泰韩寒的餐厅“很高兴遇见你”遇大麻烦,变成了“很不高兴遇见你”,餐厅门前,一群人举着横幅讨债,横幅上很晃眼地写着“很高兴遇见你,还我血汗钱”。而据悉这群讨债人是从宁波赶来的,不久前关店的“很高兴遇见你”宁波店拖欠了他们货款。   这个件事件再一次把明星跨
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2020年07月25日打造餐厅好生意,20个红包轻松搞定5000元流水,餐厅引流可以借鉴
  "新开了一家火锅鸡店,味道挺好环境也不错,就是没有人进店。都快急死了,附近有好几家同样的店,口味不如我的,就餐环境都差不多,有什么办法把人吸引过来呢?"   这是餐谋军师在公众号后台收到的一个咨询问题,餐谋军师认为,在引流获客方面遇到困难的餐厅肯定不止这一家,这甚至是全国600多万家餐厅共同面临的难题。   引流获客的方式有很多,但本文主要跟大家介绍一下如何利用餐饮小程序为餐厅引流?任何餐厅生意,都是一场持久战,每天用吃收获一个忠实顾客。一天看不出来效果,100天就是巨大的差距,合适的引
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2020年07月20日轻食主义正当红,开轻食餐厅前景无限?
  近段时间,福州的餐饮界有一个特别流行的词,叫做“轻食主义”,在福州也陆陆续续开了好几家以“轻食”为理念的健康餐饮店。这些特别的轻食餐厅在福州的吃货圈迅速蔓延,所提倡的健康饮食也在饮食业造成不小的影响。   什么是轻食主义?   “轻食”是指少油、少盐、少糖、高纤维及高钙,不给身体造成负担的饮食方法。果腹、止饥、分量不多,可说是“轻食”奉行的准则。“轻食”注重健康概念,崇尚清淡、均衡、自然、健康、无负担的饮食,提倡吃七八分饱,远离刺激性食物,少用调味料,多用一些天然食材。轻食的另一个涵义则
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2020年06月21日捕鱼王免费送酱油,酱油厂一年巧赚5个亿,背后模式引发深思
  徐总在山东经营了一家酱油厂,可是这些年经营状况并不是很好,认识蒋老师之前,一年的盈利大概只有5000万左右,后来到深圳听了蒋老师的《快速盈利总裁班》之后,经过蒋老师的指导,徐总给自己的酱油厂也设计了一套新的商业模式,结果在一年时间赚到了5个亿,他是怎么做到的呢?接下来,蒋老师经过徐总的同意,把这套商业模式分享给大家:   主营产品免费+产品置换+后端盈利   很多人思考问题的角度,还是停留在产品思维,依靠产品差价赚钱,但蒋老师的《36天快速盈利》强调的是把主营产品免费,迅速打开市场, 依
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2020年06月21日再也不用担心没钱创业了!100万的餐厅,用5万就可以拿下,还赚钱
  餐厅餐馆实在是街上最多的店铺门类,因为每个人都需要吃,这是每个人每天必须的需求,有一句俗话是这样说的 “人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。所以这是每个人的需求,不管在繁华的街道上,还是在偏僻的街头巷尾,你走过的每一个地方,你会发现吃饭的地方是最多的,所以说,在一条街道上存在着很多的餐馆的话,餐馆的竞争压力就会很大。因为有竞争,所以被淘汰的可能性就会很大,淘汰的初期症状就是,每个月都在亏损,直到做不下去了,也就是被淘汰的时候。   【1】用5万拿下价值100万的餐厅   有这样一家餐厅,原
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2020年06月17日情侣餐厅创业计划书
  许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭,不能感受到浪漫的气息,并且有时候吃饭还被人打扰,因此,开一家舒适、温馨、浪漫的情侣餐厅是创业者不错的选择。   情侣餐厅创业计划书   目录   第一部分  创业目标   第二部分  产品简介   第三部分  市场分析   第四部分  经营范围   第五部分  营销策略   第六部分  经营细节   第七部分  企业竞争   第八部分  企业经营与管理   第九部分  财务   一、创业目标   根据市场需求,针对现代年轻人
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2020年06月15日外卖O2O市场潜力可期 2017年或将超400亿元
  导语:在餐饮O2O疯狂的补贴下,大量餐饮行业进入,一时间,外卖撑起了餐饮行业的繁荣。   2014年和2015年,餐饮行业O2O的概念都非常火,几乎所有的餐饮行业都在做OTO,在餐饮O2O疯狂的补贴下,大量餐饮行业进入,一时间,外卖撑起了餐饮行业的繁荣。   外卖市场被看多   中国烹饪大师、福州市烹饪行业协会副会长金宁飞表示,“现在业内都在关注餐饮最后1公里配送,但要想做好外卖产业,就必须把服务做到位,才能够留住消费者。”   据悉,2014年在线外卖行业呈现爆炸式增长,市场发展初
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2020年05月20日餐饮灯光光线灯饰搭配技巧
  灯光是餐饮店堂的重要物质要素。灯光的功能与食客的味觉、心理有着潜移默化的联系,与餐饮企业的经营定位也息息相关。作为一种物质语言,与餐饮企业定位相适应的光源能有机地衬托餐饮企业的个性和风格,因此,餐饮企业的灯光布置是一个整合的过程,要正确处理明与暗、光与影、实与虚等关系。鲁道夫?阿恩海姆告诉我们,人天生具有自觉的视觉补偿功能,因此,餐饮企业应该艺术地构置灯光系统,调动食客的审美心理,从而达到饮食之美与环境之美的统一。   灯光必须与经营定位相适应,不同的餐饮企业有着不同的灯饰系统。麦当劳、肯
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2020年05月20日餐饮装修该如何做才能吸引更多顾客
  如今福州有许多不一样主题、菜系的餐厅,可以说是世界各地的菜式和餐厅都能在福州城里找得到,那么对于福州餐饮装修该怎样做才能吸引更多顾客呢?   简单点来说,就是为餐厅的装修设计来选择一个合适的配色。一般我们都会把福州餐饮装修的色彩搭配分为几个不同的类型与风格,下面就来与大家分享一下,也好让给需要进行餐厅装修的客户提供一个参考。   首先就是单色调的。通俗来说的话,就是以一个菜色的色相作为整个餐厅室内色彩的主调,就称为单色调。单色调可以取得宁静、安祥的效果,并具有良好的空间感以及为室内的陈设
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2020年05月20日捕鱼王掌握这些科学选址方法,餐饮老板可以精准开店啦
  国际快餐巨头麦当劳的选址一向以精准著称,以至于很多餐企紧紧跟随,纷纷选址在其周围,到底麦当劳是在运用哪些方法进行选址的呢?   01   塞拉模型法   可以精准到5%的误差   塞拉模型是由美国俄克拉何马大学的弗朗西斯?塞拉教授为餐厅设计的。塞拉教授与俄克拉何马餐厅协会签订为餐厅的经营设计模型的合同,借助计算机来模拟餐厅经营,判断餐厅可能达到的销售额。   塞拉认为,他的模型能以5%左右的误差预测餐厅的销售额。他的模型 初是为下列五种餐厅设计的:一般餐厅、自助餐厅、路旁餐厅、特种
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