捕鱼王

高老大一品胡辣汤
热门搜索:餐厅 顾客 餐馆 员工
欢迎您,胡辣汤的做法 的忠实网友, , 希望你在本站能找到对您有用的东西。
0
2020年05月20日餐饮人为什么要天天开晨会?
  对于餐饮酒店来说,晨会是不可或缺的,然而,怎样开晨会才能让员工不累、效率加倍呢?   为什么要开晨会   晨会,是捕鱼王打造的实际细化,开好晨会,可以有效提升一个团队的凝聚力、执行力和战斗力,为迅速实现组织的愿景奠定坚实的基础。   开晨会主要有以下8大意义:   1、统一团队的价值观   通过对组织中某些现象的评价,让员工清楚:组织的原则是什么,底线是什么,提倡什么,反对什么。对提倡的行为要予以表彰鼓励,对反对的坚决予以惩处,以此将价值观根植于每个员工的心目中;   2、保障
分类:开店筹备 | 超过 40 人围观 | 本文标签:员工主管工作
0
2020年05月18日关于开餐厅的几个要点,不懂这些你注定要吃亏了!
  随着餐饮业的竞争程度=变得日趋激烈,开餐馆早就不是“选址+厨师”那么简单,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购 省钱省心?设备怎样配置 合理……有时候,一些环节是否做到位,直接影响着这个餐馆的成败。   选址   千万不要随意性、凭感觉   认为人多的地方就可以开店,如果是这样为什么人多的地方还有很多店在转让呢?   人多的地方转让费高、租金高、租期短,对于新手、资金不多朋友来说要慎重,一般建议找有同行的地方,比如附近有拉面店、福建蒸饺、炒菜馆,看看他们一
分类:开店筹备 | 超过 37 人围观 | 本文标签:员工可以这样
0
2020年05月17日餐饮管理之如何让员工更服你
  1.放低姿态;   提升亲和力,让员工心甘情愿地追随你.(不摆官架子,把你的才智与谦逊结合起来,不要认为自己比别人高明多少).   2.以身作则;   树立榜样做表率,让员工向自己看齐.(律人必先律己,言行一致员工才会信服你,为员工树立高标准的学习榜样).   3.识人于微;   借你一双慧眼,要做就做更优秀的伯乐.(因小事而知大节,心理素质差的人难成大事,有情有义者可重用,是骡子是马拉出来遛遛).   4.适才适用;   知人善任,让人才如鱼得水.(别让豹子去捉老鼠,垃圾只是
分类:开店筹备 | 超过 38 人围观 | 本文标签:员工一个餐厅管理
0
2020年05月17日餐饮管理规章制度范本
  章餐饮管理制度   节餐厅日常工作制度   一、遵守工作纪律,按时上下班,做到不迟到、不早退。   二、按规定着装,保持良好形象。   三、工作中不准嬉笑打闹,不准聊天、干私活、吃零食、看电视、打手机。   四、不准与顾客发生纠纷。   五、工作中做到“三轻”(动作轻、说话轻、走路轻)、“四勤”(眼勤、嘴勤、手勤、腿勤)。   六、工作中按规定用餐,不准吃、拿出售的成品。   七、休事假或公休要提前请假,按服务区《考勤和请销假制度》执行。   八、爱护设施、设备,人为损坏,
分类:开店筹备 | 超过 55 人围观 | 本文标签:员工工作餐厅
0
2020年05月13日餐厅新进员工培训入职一个月培训方案
  一位"新人"进入企业常规都会面临着如下的挑战:   1、陌生的脸孔环绕着他;   2、对新工作是否有能力做好而感到不安;   3、对于新工作的意外事件感到胆怯;   4、不熟悉的人、事、物,使他分心;   5、对新工作有力不从心的感觉;   6、不熟悉公司规章制度;   7、他不知道所遇的上司属哪一类型;   8、害怕新工作将来的困难很大;   ……   让"新人"尽快适应工作的小招:   新进人员入职培训   新进人员的入职培训,不同的企业其岗前培训都有不同的安排与
分类:开店筹备 | 超过 39 人围观 | 本文标签:员工餐厅工作一个培训
0
2020年05月12日餐饮老板,员工才是决定餐厅生死的人!
  一家餐厅来说, 核心的是客户的体验,而创造体验 重要的因素,就是员工的态度。即使你各方面都做得很出色了,但如果员工给顾客脸色看,顾客也会用脚来投票。   一家餐厅,难就难在员工执行的时候打了折扣,让客户感觉不爽,所以,员工的态度就决定了餐厅的生死。那么,该如何提高员工的执行力呢?   一、结果指标、过程指标都要抓   想要提高员工的执行力,就要改变单一的薪酬考核制度,不能只抓结果指标。   现在很多餐厅实行的都是底薪+提成的机制,这个机制更大的弊端,就是容易造成员工唯“业绩论”,而不
分类:开店筹备 | 超过 53 人围观 | 本文标签:员工及时执行
0
2020年05月11日餐饮企业“饺子管理”
  优秀员工留不住,培养好的员工二话不说,说走就走。餐饮老板除了抱怨员工不忠诚不敬业外,是否想过是管理方面出现了问题?煮饺子与煮人才的智慧,相信没有多少人想得透!   优秀员工离职了   餐饮企业来了一位新员工,员工的积极性很高,工作也很努力。每次的培训都尽职完成,每次的部门餐前会也很积极发言。这样的员工是每一个老板或者管理者所希望看到的。   之后员工凭借自己的努力上进,能力和岗位都发生了变化。甚至成为了优秀员工,得到了公司的外派培训机会。这是一个好事,但是当所有的荣誉都加到TA身上的时
分类:开店筹备 | 超过 41 人围观 | 本文标签:员工企业饺子
0
2020年05月11日餐饮管理必备的知识有哪些
  1、专业的精神就是服务精神!   餐饮行业属于服务行业,服务行业的专业精神就是服务本身。服务既是指为顾客服务,又是指为自己身边的同事服务,这两种服务缺一不可。轻松和谐的服务环境,不仅能给顾客带来愉悦的就餐氛围,还能给自己的员工带来更多的工作激情。   2、总结别人的成败得失,做自己该做的事情!   不要羡慕别人的成功,更不要鄙夷别人的失败,首要应该做的是学会分析和总结现象背后的本质,找出别人失败或者成功的全部原因,取其长,补其短,做你自己该做的事情!   3、牢记:“20/80原则”
分类:开店筹备 | 超过 42 人围观 | 本文标签:顾客你的员工服务创新
0
2020年05月10日餐饮服务与管理重点有哪些
  餐饮服务与管理重点有哪些呢,是餐饮创业者一直关注的问题,每一位开餐饮店的老板都会考虑这一问题,小可针对这一问题在网上查了些资料,希望可以帮助到您。   什么是八管八常法   1、定义:整理、整顿、清扫、安全、维护、自律、节约、进步。   2、适应区域:环境、卫生、员工、服务、菜品、成本、顾客、营销。   3、做法:用心听、用心学,积极参与。   4、效果:专治脏、乱、差、浪费、落后、修养低下等病。消除各种问题及隐患,对诸多“疑难杂症”均能起奇效。有病治病,无病强身。   5、适用
分类:开店筹备 | 超过 83 人围观 | 本文标签:管理经营员工顾客企业
0
2020年05月08日餐饮服务基本技能是什么
  餐饮服务基本技能是指与餐饮业务相关的基本技能或技巧。熟练地掌握餐饮服务基本技能是做好服务工作、提高服务质量的基本条件。餐饮服务的每一个岗位和环节都有特定的操作方法、程序和标准,因此服务人员必须掌握过硬的服务基本技能,力求操作规范化、程序化、标准化。此外,还必须发挥个人的积极性、创造性,把对顾客服务的真挚情感融人到服务过程中,使技能与之完美结合,这样才能使顾客真正产生宾至如归的感觉。   (一)托盘   托盘是餐馆运送各种物品的基本工具。各种餐具、饮品、食物等无不用托盘运送。正确有效地使用
分类:开店筹备 | 超过 45 人围观 | 本文标签:服务宾客餐馆员工
联系我们

销售热线:15290009629


联系QQ:97381589


E-mail:97381589@qq.com


网 址:http://www.xzspxjd.com


胡辣汤分类
控制面板
您好,欢迎到访网站!
  [查看权限]
最近发表
  • 做小型餐饮业如何选择地段和位置
  • 10年老餐饮人总结的开店指南
  • 西餐加盟店选址技巧有哪些
  • 开餐饮店要懂得三懂和三不会
  • 创业者如何起个好的快餐店名
  • 开餐厅前的账你算清了吗
  • 开餐饮加盟店的工商流程与手续
  • 餐饮管理易踩中的几大雷区 餐饮人不可再犯
  • 好的火锅店址需具备的特征
  • 干餐饮决定要加盟?那么这篇文章一定要看!
  • 餐饮店采购流程主要包括几个环节
  • 开餐饮店的14种“死法
  • 餐饮店选址12条心得,都是教训,也有经验!
  • 从哪些方面考察适宜开餐馆的店面
  • 餐馆开业怎么选择送礼的物品
  • 菜单设计的依据有哪几种
  • 餐饮行业重要几点在这里!
  • 餐饮灯光光线灯饰搭配技巧
  • 餐饮人为什么要天天开晨会?
  • 餐饮装修该如何做才能吸引更多顾客
  • 友情链接
    胡辣汤的做法搜索
    热门关键词
    大富翁棋牌app 东方6+1走势图 海南福彩网 东方6+1连号分布走势图 海南福彩网 吉林福彩网 金蟾捕鱼app 山东福彩网 沙吧体育 EBET真人