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2020年02月03日餐饮管理中的痛点
  餐厅生意不好,总是有原因的。员工的抱怨和老板的无奈,总不会空穴来风。你餐厅出现了问题,是管理、制度还是营销服务的问题?主编告诉你,你认为的原因可能是表面,没找准痛点,那么就等着更痛吧!   1、表面缺人才,实际缺机制   员工该如何保持良好的心态?跟他们谈理想谈抱负,还不如沿海城市工厂报销员工回家路费来得实际,我们在抱怨员工不好找、留不住的同时,有没有想过给员工一个未来,哪怕只是一个小小的学习机会?   2、表面缺顾客,实际缺管理   老板要考虑的问题是如何管理你的店面,如何提升服务
分类:开店筹备 | 超过 262 人围观 | 本文标签:实际表面员工餐厅顾客
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