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2019年12月04日【美食】十三香龙虾的做法
十三香龙虾,又名龙虾,是江苏的经典小吃。蛤蜊龙虾之所以出名,是因为它与烹调方法有很大的关系。首先,它的成分是独特的。十三香龙虾的原料:龙虾、葱、柿子椒十三香龙虾的调料:姜、花椒、花椒粉、十三香、葱、蒜、胡椒粉、啤酒十三香龙虾的做法步骤1、把锅烧热放入油,油热时加入花椒,炸出香味捞出;随后放入姜葱并炸出香味;倒入龙虾,翻炒龙虾,炒至发黄时,放入料酒、红醋,炒出香味即可十三香龙虾的做法步骤2、再炒出香味的龙虾中放入盐、啤酒、味精、辣椒粉、糖并大火烧开十三香龙虾的做法步骤3、把十三香龙虾的调料放入锅中
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2019年11月26日【美食】麻辣龙虾的做法
麻辣龙虾又名味虾,长沙味虾,麻辣小龙虾,湖南是当地著名的小吃。香辣龙虾以小龙虾为主要原料,用胡椒,四川花椒等香料制成。这道菜是鲜红色的,辣又香。小龙虾的营养成分与虾相同,都是蛋白质含量高而脂肪含量低。蛋白质含量约占总量的16%至20%,而脂肪含量则不足0.2%。而且所含的脂肪主要是由不完全加入的脂肪酸组成,适合人体吸收。今天就带大家一起做这道美味的麻辣龙虾。麻辣龙虾的做法用料:新鲜小龙虾、火锅底料、豆瓣酱、十三香、干辣椒、葱、姜、大蒜、冰糖、盐、料酒、香菜、水淀粉。麻辣龙虾的做法步骤1:加一点水
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