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2019年12月14日【美食】糖炒栗子的做法
糖炒栗子是北京和天津地区著名的具有地方风味的传统小吃。在南宋时期,陆游在《老学庵笔记》中写下了如此感人的故事。他说:“故都(指北宋的汴京,即今开封)李和炒菜,名闻四方,他人百计效之,终不可及。”然后他写道:“绍兴中,陈福公及钱上阁,出使虏庭,至燕山,忽有两人持炒栗各十裹来改……自赞曰:‘李和儿也。’挥涕而去。” 因此,可以推断出,汴京炒专家李先生在外来入侵时打破了行业,他的儿子带有炒栗子的独特技能流落燕山。他表示了统一的愿望。栗子送给祖国的使节。糖炒栗子的做法用料:栗子、盐、糖。糖炒栗子的做法步
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2019年12月12日【美食】笋的做法大全
竹笋是竹子刚开始生长时从土壤里长出的嫩芽。它们很好吃,可以烹饪。竹子是一种定性植物,其可食用部分是初生的、嫩的、短而结实的芽或鞭。笋的做法大全:韭菜炒竹笋笋的做法大全韭菜炒竹笋的原料:竹笋、韭菜、辣椒、蒜蓉笋的做法大全韭菜炒竹笋的做法步骤1、锅中放油,油热后放入辣椒、蒜蓉爆炒出香味笋的做法大全韭菜炒竹笋的做法步骤2、随后放入竹笋,加入盐一阵爆炒笋的做法大全韭菜炒竹笋的做法步骤3、翻炒一会装盘备用再单独翻炒一会韭菜笋的做法大全韭菜炒竹笋的做法步骤4、随后加入之前翻炒好的竹笋并加入酱油笋的做法大全韭
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2019年12月12日【美食】凉菜的做法大全
凉拌萝卜丝,这道菜的名字,是一种萝卜,凉而美味,适合下酒凉菜的做法大全:凉拌萝卜丝凉菜的做法大全凉拌萝卜丝的原料:白萝卜、大葱、生姜、大蒜、青椒凉菜的做法大全凉拌萝卜丝的辅料:盐、鸡精、麻油、香醋、生抽、酱油凉菜的做法大全凉拌萝卜丝的做法步骤1、大葱、青椒切段、生姜切碎、大蒜切末凉菜的做法大全凉拌萝卜丝的做法步骤2、白萝卜洗净切成丝凉菜的做法大全凉拌萝卜丝的做法步骤3、所有备好的原料放入盆中加入鸡精、盐、香醋、生抽、酱油、麻油搅拌均匀凉菜的做法大全凉拌萝卜丝的做法步骤4、搅拌均匀后腌制两个小时即
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2019年12月12日【美食】基尾虾的做法
基尾虾主要分布在福建,台湾,广东和广西。因为基尾虾对低盐,高水温和低溶解氧有很强的耐受性,离开水后还可以生存很长时间,适合商业化养殖。而且基尾虾营养丰富,肉质新鲜,性能/价格比高,是一种稀有的海鲜,肉,虾和臭味也很容易带出,对于维持健康的血液有一定的作用,那么学会基围虾的做法自己和家人都有口福了,下面我们学习一下基围虾的做法吧。基尾虾的做法用料:土豆、莴笋、莲藕、洋葱、芹菜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、淀粉、孜然粉、盐、鸡精、食用油、芝麻、料酒、蒜。基尾虾的做法步骤1:将干净的虾在料酒中腌制20分钟。
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2019年12月11日【美食】花菇的做法
花菇是香菇中的明星,是在特殊情况下由香菇果实体产生的一种香菇。蘑菇顶面为淡黑色,蘑菇花纹为白色,蘑菇底为淡黄色。以蘑菇顶面命名的蘑菇有图案花菇的做法:花菇火腿蒸鸡花菇的做法花菇火腿蒸鸡的原料:嫩鸡、火腿、花菇花菇的做法花菇火腿蒸鸡的辅料:生姜、大蒜、生粉、鸡粉、葱、盐、料酒、油花菇的做法花菇火腿蒸鸡的做法步骤1、花菇温水泡发,火腿切成片,鸡肉剁成块,生姜大蒜切片,葱切段花菇的做法花菇火腿蒸鸡的做法步骤2、鸡块放入碗中,加盐搅拌均匀后加入料酒、生粉、生姜、大蒜、葱段搅拌均匀并腌制10分钟花菇的做法
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2019年12月11日【美食】冬阴功汤做法
冬阴功汤是泰国和老挝的酸辣口味汤品。也称为东炎汤,在泰国很常见。主要成分是柠檬叶,香茅,虾等。泰国餐馆和普通百姓经常喝这种汤,从而成为泰国美食的代表。它在马来西亚,新加坡和印度尼西亚等其他东南亚国家也很受欢迎。所以今天我们也来一起学学这道美食怎么做吧,以后学会了就可以给家里人做了。冬阴功汤做法用料:冬阴功酱、大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、盐。冬阴功汤做法步骤1:洗净虾,草菇,红辣椒,香茅,姜,青柠檬切碎切片。将虾在橄榄油中炒至粉红色。冬阴功汤做法步骤
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2019年12月11日【美食】蝉蛹的做法
蝉蛹,一般指的是蚱蝉的幼虫,可食用。人们也提到破虫,如蚕茧。适用于体弱、病后、老年及产后妇女。炸好后,整个蝉蛹都可以吃。蝉蛹的原料:蝉蛹、盐、油、大蒜、剁椒、料酒、酱油蝉蛹的做法步骤1、把蝉蛹冲洗干净;锅中放水煮开蝉蛹再沥干水份蝉蛹的做法步骤2、锅中放入油并把蒜、葱爆炒至香蝉蛹的做法步骤3、炒香之后加入蝉蛹、酱油、料酒蝉蛹的做法步骤4、翻炒到锅内水份全无即可出锅蝉蛹的温馨提示:翻炒的过程当中禁止加入水
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2019年12月10日【美食】油炸小黄鱼的做法
油炸小黄鱼是一种家常风味的美味,炸得太深呈金黄色,香气四溢,不仅在外焦里吃到内口嫩,而且味道鲜美。虽然有人会说油炸食品吃起来不健康,容易上火,偶尔可以一顿饭也没关系,只要适量,解决嘴馋也是可以的。而且小黄鱼含有丰富的蛋白质,矿物质和维生素,对人体有很好的补偿作用,对体质脆弱的老年人来说,食用小黄鱼可以收到很好的食疗作用。因此今天就来教大家这道家常美食,学会以后就可以自己动手做做看了。油炸小黄鱼的做法用料:黄鱼、面粉、油、盐、蒸鱼豉油、料酒。油炸小黄鱼的做法步骤1:清洗黄花鱼,加入适量的蒸鱼豉油,
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2019年12月10日【美食】银耳莲子汤做法
银耳莲子汤是由银耳、莲子和紫花苜蓿制成的甜点。甘甜可口,能清热养胃,美容养颜银耳莲子汤的原料:银耳、莲子、枣、冰糖银耳莲子汤的做法步骤1、银耳、红枣、干莲子洗净泡发银耳莲子汤的做法步骤2、锅中放水并把银耳、红枣放入锅中煮至沸腾银耳莲子汤的做法步骤3、放入冰糖转小火煮20分钟后再转大火煮沸银耳莲子汤的做法步骤4、加入莲子煮至10分钟之后转小火煮十分钟即可出锅银耳莲子汤的营养价值:银耳能提高肝脏排毒能力,保护肝功能。增强机体的抗肿瘤免疫能力,增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受性。
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2019年12月10日【美食】特色菜做法
特色菜,是指与其他菜肴材料具有不同的地方,可以区别于其他菜肴,具有自身风味的特色区域特色风味,它是其他菜肴所没有的。在我们的日常生活中,有各种各样的菜肴,例如从民俗家到酒店的“菜肴”,数千种菜肴,以及一些当地的小吃,乡村小吃等,很难计数, 每个都有自己的口味和特点。简而言之,它需要具有自己的特征,独特的口味以及当地的风味和魅力,才能获得“特色菜”的称号。特色菜做法用料:草鱼、醋、黄酒、酱油、白糖、姜、葱、水淀粉。特色菜做法步骤1:将姜去皮,切成碎末。不要丢弃姜片。准备醋,酱油,黄酒,水淀粉和糖。
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